教育研究者情報 - 寺岡　千恵子

テラオカ　チエコ TERAOKA CHIEKO
寺岡　千恵子

所属比治山大学健康栄養学部管理栄養学科

職種教授

教育上の能力

●教育方法の実践例

2019/12/01 ～ 2020/02/29	カンボジアにおける食育活動
2018/11 ～ 2019/02/28	比治山大学国際意識醸成プロジェクト採択　カンボジアの子どもたちの栄養改善のための教材開発
2018/05 ～	ひろしま地域食材ＰＲ促進事業（ひろしま地産地消推進協議会主催）ひろしま地域食材ＰＲ促進事業への取り組み
2016/04 ～	アクティブラーニングの実践
2016/04 ～	地域課題研究における学生指導
2016/04 ～	臨地実習担当者としての指導歴
2014/04 ～	在学生及び卒業生対象の管理栄養士国家試験対策講座における教育
2000/04 ～	授業外の学習を促進する取り組み給食管理実習Ⅰへの取り組み各授業科目の補習
1998/09 ～	学生の栄養士校外実習担当者としての指導歴
1998/09 ～	管理栄養士国家試験対策講座における教育